Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng chú trọng đến chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế, nhu cầu về nguồn nhân lực có kiến thức chuyên môn gắn với năng lực thực hành trong lĩnh vực QA/QC/RD và quản lý hệ thống an toàn thực phẩm ngày càng gia tăng.
Nhằm hỗ trợ sinh viên, cựu sinh viên và học viên bổ sung kiến thức về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế, đồng thời nâng cao kỹ năng thực hành đáp ứng yêu cầu thực tế của doanh nghiệp, khóa đào tạo được tổ chức với nội dung kết hợp giữa lý thuyết nhận thức tiêu chuẩn FSSC/ISO 22000 và thực hành nghiệp vụ chuyên viên QA/QC/RD.
Khóa học hướng đến việc giúp học viên hiểu đúng yêu cầu của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, tiếp cận quy trình công việc thực tế tại doanh nghiệp và hình thành các kỹ năng cần thiết trong nghiên cứu phát triển sản phẩm, kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi hoàn thành khóa học và đáp ứng các yêu cầu đánh giá, học viên có cơ hội được cấp giấy chứng nhận hoàn thành khóa học theo quy định của chương trình.
Thông tin về khóa đào tạo:
Nội dung khóa đào tạo: