Logo Khoa SH-CNSH
Thông Tin nhân sự
Ngô Đại Nghiệp

GS. TS. NGƯT. Ngô Đại Nghiệp

  • Giáo sư. Tiến sĩ. Nhà giáo ưu tú.
  • Khoa Sinh học - Công nghệ Sinh học
  • ndnghiep@hcmus.edu.vn

Quá trình đào tạo

Trình độ Ngành học Trường Năm tốt nghiệp
Cử nhân Sinh học Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM 1998
Thạc sĩ Hóa sinh  Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM 2002
Tiến sĩ Hóa sinh Pukyong National University (Hàn Quốc) 2008

Quá trình công tác

Thời gian Vị trí Đơn vị
2019 - nay Trưởng phòng  Phòng Quan hệ đối ngoại, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM
2018 - 2019 Phó phòng Phòng Quan hệ đối ngoại, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM
2015 - nay Giảng viên cao cấp Khoa Sinh học – CNSH, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM
2012 - 2015 Giảng viên chính Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM
2002 - 2012 Giảng viên Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM
1998 - 2002 Trợ giảng Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG-HCM

Hướng nghiên cứu

  • Nghiên cứu hoạt tính sinh học của chitin oligosaccharides, chitooligosaccharides và các dẫn xuất của chúng
  • Nghiên cứu thu nhận và đánh giá hoạt tính sinh học của các hợp chất có nguồn gốc thực vật
  • Nghiên cứu phân lập và khai thác các hợp chất hoạt tính sinh học từ vi sinh vật

Môn giảng dạy

STT Chương trình Môn học
1 Đại học Sinh đại cương 1

2

Đại học Bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
5 Đại học Các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học
6 Cao học Sinh hóa của sự điều hòa và truyền tín hiệu tế bào
7 Cao học Chế biến và bảo quản lương thực thực phẩm
8 Cao học Thu nhận và ứng dụng các hợp chất có hoạt tính sinh học
9 Cao học Nguyên lý phát triển sản phẩm thực phẩm

Công trình khoa học tiêu biểu

1. Vo TS, Kim SK, Ryu B, Ngo DH, Yoon NY, Bach LG, Hang NTN, Ngo DN. The suppressive activity of fucofuroeckol-a derived from brown algal Ecklonia stolonifera okamura on UVB-induced mast cell degranulation. Marine Drugs. 2018;16(1):1. doi:10.3390/md16010001

2. Tran TN, Tran QV, Huynh HT, Hoang NS, Nguyen HC, Ngo DN. Astaxanthin production by newly isolated Rhodosporidium toruloides: Optimization of medium compositions by response surface methodology. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 2019;47(2):320-327. doi:10.15835/nbha47111361

3. Tran TN, Tran NT, Tran TA, Pham DC, Su CH, Nguyen HC, Barrow CJ, Ngo DN. Highly active astaxanthin production from waste molasses by mutated Rhodosporidium toruloides G17. Fermentation. 2023;9(2):148. doi:10.3390/fermentation9020148

4. Bui VH, N VOHT, Binh VONGL, Kim SK, Ngo DN. Ferulic acid grafted onto chitooligosaccharides attenuates LPS-stimulated in murine macrophages by modulating the NF-κB and MAPK pathways. Natural Product Research. 2024;38(21):3713-3720. doi:10.1080/14786419.2023.2261072

5. Bui VH, Vo HTN, Kim SK, Ngo DN. Caffeic acid-grafted chitooligosaccharides downregulate MAPK and NF-kB in raw264.7 cells. Chemical Biology and Drug Design. 2024;103(3):e14496. doi:10.1111/cbdd.14496

Dự án - Kết quả nghiên cứu khoa học

  • 01 Bằng Giải pháp hữu ích “Phương pháp chế biến yến sào dạng khô sử dụng ngay” năm 2020 do Cục Sở hữu Trí tuệ, Bộ KH&CN cấp

Thành tựu - Giải thưởng

  • Danh hiệu Nhà giáo Ưu tú (NGƯT) năm 2021

Liên kết ngoài

  Google Scholar  ORCID    |    Google Scholar