| STT | Chương trình | Môn học |
|---|---|---|
| 1 | Đại học | Sinh đại cương 1 |
|
2 |
Đại học | Sinh hóa thực phẩm |
| 5 | Đại học | Quản lý an toàn và chất lượng thực phẩm |
| 7 | Đại học | Thực tập sinh hóa cơ sở |
| 8 | Đại học | Thực tập Sinh hóa thực phẩm |
| 9 | Đại học | Thực tập Chuyên ngành Sinh hóa |
Hồng, Đ. T., & Uyên, L. B. (2025). Ảnh hưởng của một số điều kiện đến việc ổn định hoạt tính laccase trong bào tử Bacillus subtilis và khảo sát khả năng khử màu thuốc nhuộm azo của laccase. Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kỹ thuật và Công nghệ. 64-75.